糖果对人类必须品，糖也是国家重要战略物资，国家有专用标准

1. 色泽，2.形态，3.组织，4.气味，5.杂质

   其中有理化指标水分含量也叫干燥失重，要求坚实型≤5.0 夹心型≤10.0 包衣、包衣抛光型≤5.0。

2. 传统方法是干燥器烘烤发，干燥4H冷却到室温，再进行称重，手动计算，一组样品熟练工程师要用5H

   时间花费过多。

   用快速水分仪5分钟即可完成测试，效率提供成十倍以上，一键启动、即可测量。